heqijiao 发表于 2016-5-18 17:23:46

1-2岁食谱 西瓜翠衣排骨汤

 适合人群:一周岁的宝宝

  材料:西瓜皮、猪排骨、葱花、姜片、花椒、盐、醋、胡椒粉、香油。

  步骤:

  1、把西瓜皮洗净,削去外面绿色的表皮,切成小块备用;

  2、把排骨洗净后,用沸水汆一下,除去腥和浮沫,再捞出冲洗干净;

  3、在汤煲中倒入适量的水,加入排骨、姜片、几粒花椒,再滴一点儿醋,再用大火煮沸后转微火煲30分钟左右;

  4、再将切好的西瓜果皮用小火煮20分钟后,加入适量的盐、胡椒粉调味,撒上几滴香油,最后撒上葱花即可。

  爱心小提示:

  1、西瓜皮性凉、味甘,有益于清热解暑,利尿至功能;

  2、猪排骨性平、味甘,能补阴养血。

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