1-2岁食谱 炒青椒肝丝
宝宝一岁食谱之炒青椒肝丝材料：猪肝适量、青椒2个；淀粉、料酒、白糖、醋、香油、精盐、葱、姜、蒜各少许
制作方法：
1、猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；
2、锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可食用。
宝宝一岁食谱之蒸鱼饼
材料：鱼肉适量、豆腐1块、盐、调料少许
制作方法：
1、鱼去皮和骨、刺后，研碎；鱼肉与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸；
2、把鱼汤煮开，加少许盐；然后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。
宝宝一岁食谱之虾皮紫菜蛋汤
材料：虾皮适量、紫菜1块、香菜几颗、鸡蛋1个；香油、盐、葱花、姜各少许；
制作方法：
1、虾皮洗净；紫菜撕成小块；香菜择洗干净切小段；鸡蛋打散；
2、用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液；随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可食用。
宝宝一岁食谱之猪肝蔬菜汤
材料：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量
制作方法：
1、猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里；
2、加入适量去油高汤煮熟，最后加入菠菜泥，略煮即可食用。
宝宝一岁食谱之萝卜青豆素丸
材料：青萝卜50克、青豆10克、蘑菇20克、鸡蛋1个、燕麦粉少许；高汤、盐各少许
制作方法：
1、青豆洗净，入锅煮烂；鸡蛋打散搅匀；青萝卜洗净，切细丝；蘑菇洗净，切碎；
2、将青豆、萝卜丝和碎蘑菇以及鸡蛋液和盐放入搅拌机搅碎，混入燕麦粉后做成馅，搓成丸子；锅内倒入高汤，掺适量水烧开后，放入丸子，煮熟即可食用。
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