1-2岁食谱 虾皮紫菜蛋汤
1岁半宝宝食谱1：虾皮紫菜蛋汤原料：适量虾皮、紫菜、香菜、1个鸡蛋、少量姜末、葱花
做法：先将虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段，鸡蛋打散，备用；然后用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加适量水，烧开后淋入鸡蛋液；随后放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
1岁半宝宝食谱2：藕块银耳汤
原料：1节鲜藕、6~12克银耳、适量白糖
做法：先将银耳发好、洗净，放入沙锅用小火煨；将鲜藕洗净、去皮、切块，用水焯后捞出；然后将切好的鲜藕放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，最后离火晾凉即可。
1岁半宝宝食谱3：丝瓜豆腐羹
原料：1根丝瓜、50克豆腐、1小匙姜末；少许大豆油、水淀粉、盐
做法：先将丝瓜去皮、洗净、切片，豆腐切小块；然后起油，在锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，用大火煮；待水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟；最后加水淀粉勾芡，加盐调味即可。
1岁半宝宝食谱4：鱼饼
原料：半条鱼、一块豆腐
做法：先将鱼去皮、骨、刺，研碎；然后将鱼与豆腐泥混合均匀，做成小饼，放蒸锅内蒸；随后将鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。
1岁半宝宝食谱5：鸡蛋炒番茄
原料：1个鸡蛋、半个番茄；少许大豆油、盐；1小匙香菜末
做法：先将鸡蛋打散，番茄去皮，切小块；然后起油锅，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里；在锅内再加一点油，入番茄块，炒出汁液后；最后放入炒熟的鸡蛋，加盐和香菜末即可。
1岁半宝宝食谱6：疙瘩汤
原料：1/4个鸡蛋、1大匙面粉、一根胡萝卜、几片圆白菜、肉汤
做法：将鸡蛋和少量水一起放入面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩；然后将胡萝卜和圆白菜切碎，各两小匙放入肉汤内煮软；最后再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮熟即可。
页:
[1]