好孩子 发表于 2016-5-19 14:36:56

2-3岁食谱 芝麻南瓜饼

 *芝麻南瓜饼

  营养分析:此菜酥软甜糯,香味醇厚,营养全面,给宝宝提供丰富钙。

  制作方法:

  1、将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用;

  2、坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

  *腐乳烧肉

  营养分析:3岁宝宝运动量会大增,妈妈要注意肉类蛋白质的补充。这个时期的宝宝对味道比较浓的菜式更是喜欢。这款简单的腐乳烧肉不但含有丰富的蛋白质营养,而且香味浓郁, 可以激发宝宝食欲。

  制作方法:

  1.带皮五花肉洗净,切块;

  2.葱切段,姜切片,蒜拍松,冬瓜去皮切块,腐乳捣碎,加入红酒对成糊;

  3.肉块放入热水中滚开,变色后捞出;

  4.起锅,倒入少量油,放入葱、姜、蒜炒香,加入猪肉块、香菇、桂皮和大料,翻炒几下,倒入腐乳汁,再翻炒几下加入高汤,用大火烧开后改用中火煨,20分钟后放入冬瓜块和盐,40分钟后大火收汁,出锅即成。


  鸡蛋三明治

  食谱原料:

  鸡蛋,沙拉酱,黄瓜,全麦面包,黄油,盐,糖,醋等调料

  制作方法:

  1.煮熟的鸡蛋一个,去壳切碎,加入1勺沙拉酱拌匀。

  2.黄瓜切薄片,放入碗中,加少许盐,糖,醋,腌10分钟,沥干水分。

  3.全麦面包2片,放入多士炉稍烤(如没有可直接用锅来烤,把锅烧热,直接放入面包,烤至一面微黄,换面烤)

  4.在面包上涂少许黄油(也可以不涂) ,然后把拌好的鸡蛋放在上面抹平,再摆上黄瓜片,盖上另一片面包。

  适用人群:

  1-3岁宝宝

  健康提示:

  三明治早餐做起来方便,而且不乏营养,妈妈不用担心宝宝的营养跟不上。

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