shan 发表于 2016-5-19 16:12:15

夏季小儿饮食三守则

夏天很多人比较没胃口,小孩子也是一样的,如果长时间这样小孩子就会营养不良,那么夏天给小孩子准备食物要注意什么呢?

  一是要清凉爽口。

  夏天天气闷热,人也比较烦躁,容易没胃口,小孩子也很难大口大口吃饭。所以家长在给宝宝准备食物的时候要采用开胃的食材制作好看的食物,这样才能吊起孩子的胃口,满足孩子的食欲。比如多准备一些清凉爽口的食物,凉拌蔬菜、蔬菜泥或者果泥等。

  除了做一些好吃食物,也可以发挥创意制作好看又好吃的点心,帮助孩子补充营养。可以自己动手给孩子制作果冻,或者是制作各种造型的蔬菜水果沙拉,这样吃起来清凉可口,宝宝还比较喜欢吃。

  二是要均衡营养。

  除了要注意制作清凉爽口的食物外,还要注意到营养的搭配,油腻的肉类宝宝不想吃则可以用豆腐、蔬果等高蛋白食物来代替肉类所提供的蛋白质。还有一些五谷粗粮也要适当的吃点。如果宝宝的胃口比较差,则可以将粥或者是面食等列入宝宝的饮食,并且交替着食用,这样就可以提高宝宝的食欲。有些宝宝可能会挑食,妈妈在做菜的时候就不能只做宝宝爱吃的食物,这样会使宝宝营养不良,而且以后长大会很难改正这个坏习惯。

  还有宝宝还小,食物的喂养应该要选择比较温和的食物,不要给宝宝吃过冷或者过热的食物,还可以设计多种多样的外形,这样宝宝就会更有兴趣吃了。

  三是要清洁卫生。

  夏天除了要选择适合宝宝食用的食物外,还要注意制作食物过程的卫生,才能避免宝宝得肠胃疾病。加上夏天食物不易保存,如果吃了变质的食物就容易产生肠胃疾病,比如腹泻等。所以家长在买东西的时候要注意选择新鲜的食物,避免选择一些化学物质含量高的食物,避免影响到孩子的健康。

  蔬菜中大部分含有农药,所以在制作蔬菜的时候要先清洗,浸泡,减低农药的浓度,煮的时候要注意生熟分清楚,并且注意食物的保存期,不宜反复解冻,这样就不新鲜了。给宝宝做的食物要现做现吃。

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