2岁宝宝食谱 冬瓜火腿片汤的做法

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2岁宝宝食谱：冬瓜火腿片汤

　　适用宝宝：2岁起

　　材料：冬瓜60克，火腿30克，香菇10克，花生油、高汤各适量，葱末和姜末1小匙，盐、香菜末各少许

　　做法：

　　1、冬瓜去皮去子，切块;香菇洗净，切碎;火腿切片。

　　2、油锅烧热，下葱末、姜末爆香后加入冬瓜和香菇煸炒入味，然后加入适量高汤，大火煮开，放入火腿，再转中火焖煮10分钟，即可。

　　营养经：

　　冬瓜营养价值很高。每100克冬瓜含有蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种矿物质。这道冬瓜汤吸入了火腿的精华，味道更鲜美，营养更丰富。